Bibliothèque Municipale Arlequin

Bibliographie pour les Cafés Sciences et Citoyens

des mardis 2 et 16 octobre 2007

Les troubles du comportement alimentaire : obésité, anorexie, boulimie.

Des études :

Appeldorfer (Gérard) Anorexie, boulimie, obésité Flammarion (Dominos),1995

Pacout (Nathalie) Boulimie, anorexie Marabout, 1991

Jeammet (Philippe) Anorexie, boulimie : les paradoxes de l'adolescence Hachette, 2004

Raimbault (Ginette) Les Indomptables : figure de l'anorexie Odile Jacob, 1988

Vincent (Thierry) L'Anorexie Odile Jacob, 2000

Vincent (Thierry) Soigner les anorexies graves Arcanes, 2000

Soulié (Danielle) Le Surpoids chez l'enfant et l'adolescent Solar, 2005

Des témoignages :

Poivre d'Arvor (Patrick) Lettres à l'absente Albin Michel, 1993

Brisac (Geneviève) Petite Ed. de l'Olivier, 1994

Carlier (Guy) Le coeur au ventre Plon, 2006

Et quelques sites :